Among Horses and Men - Een deel van de grote kuddes wilde paarden in de woestijn van Nevada wordt gevangen genomen door plaatselijke ranchers. Eén van de ranches is onderdeel van een staatsgevangenis: The Northern Nevada Correctional Centre. Chris, Dean, Gilbert, Charles, Steven, Bo en Mike zijn jonge gedetineerden in de laatste fase van een lange, en tijdens hun leven meermaals herhaalde gevangenschap. Vóór hun terugkeer in de maatschappij nemen ze deel aan dit bijzondere project, waarbij ze helpen wilde paarden te vangen, te temmen en te trainen. De gedetineerden werden gedurende de drie maanden die de training duurt, gevolgd. In dit intensieve contact met de paarden worden de mannen voortdurend met zichzelf geconfronteerd.